Prestá atención a la receta espectacular que preparó Nelson, porque vas a querer pasar todo el verano comiendo esto.
Poné en un bowl garbanzos cocidos y calientes. Agregá ajo, jugo de limón y un poco de líquido de la cocción. Licuá todo.
Agregá palta pelada y cortada en cubos. Licuá nuevamente hasta lograr una pasta lisa y pareja.
Condimentá y dejá que se enfríe antes de servir.
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