Riquísimos...
INGREDIENTES
2 puerros aprox 500gs (Ajoporro)
⅓ taza de pan rallado o harina de matza
Sal y pimienta al gusto
½ cdta de all spice o canela Opcional
ELABORACIÓN PASO A PASO
Lavar bien los puerros y picar pequeñito las partes blancas y un poco de las partes verdes
Sofreír en aceite
En un envase combinar los puerros fritos, huevos, pan, sal, pimienta y canela
Formar las tortitas
Freír en aceite suficiente
NOTAS
Puede prepararla para los Simanim de Rosh Hashana formando tortitas pequeñas
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.