miércoles, 9 de abril de 2025


El domingo Nelson presentó una receta especial que todos estaban esperando: knishes aptos para Pésaj.
Este es el paso a paso que tenés que seguir.
1️⃣ Picá bien la cebolla y rehogala en una sartén con el aceite bien caliente. Revolvé permanentemente hasta que se dore.
2️⃣ Pisá la papa y agregale la cebolla, yema de huevo, harina de matzá y condimentos. Mezclá todo y dejalo reposar por 10 minutos.
3️⃣ Armá bolitas con la masa y dale forma de knishes.
4️⃣ Para terminar, ubicalas en una asadera aceitada, y pincelá con huevo batido. Dejalas en el horno caliente hasta dorar.

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