domingo, 31 de diciembre de 2023

 

Así pasa en Israel…

El viernes pasado, Yanon regresó de su base a Jericó.
Su esposa le preguntó si podía ir a buscar jalá para Shabat.
Se presentó en una panadería familiar en Jerusalén para comprar.
Al salir, notó una nueva tienda de arenques, y decidió aventurarse.
Al poco tiempo, recogió un buen arenque, hígadillo, verduras y kugel, y se dirigió a pagar en la caja…
Un hombre que había entrado a la tienda y había observado su equipo táctico y una pistola, tocó su tarjeta de crédito y anunció:
"Va por mi cuenta”.
Y entonces un joven religioso gritó:
"¡Hey, me estás quitando mi mitzvá! ¡Estaba planeando pagar por ello! ".
Y en eso, el dueño de la tienda se volvió hacia ellos y les dijo:
"¡Ambos están equivocados! ¡Nunca pasó por mi mente tomar dinero de este soldado!".
Yanon se fue con comida en la mano, y mucho amor en su corazón.

El Amor de una nación que realmente se preocupa por los demás…. porque así pasa en Israel!

JLI
Noticias de Guisheft
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Puede ser una imagen de tarta cerrada, grisín y baguette
Borrecas (Burekas) de Queso



Autor: Patricia Kowenski




Ingredientes
Masa
½ kg. harina 0000
½ vaso de aceite
1 cucharadita de vinagre blanco
1 cucharadita de sal
Relleno:
Queso rallado ¼ kg.(puede ser queso feta, reggianito o tambien un semiduro)
2 yemas de huevo batidas
1 cucharadita de polvo Royal (leudante)
sésamo
Otros ingredientes:
Huevo para Barnizar
Sésamo
Procedimiento
Se mezcla todos los ingredientes de la masa, se amasa y se deja reposar una ½ hora tapado.
Luego se estira y se cortan redondeles como para empanaditas de copetin.
Se mezclan todos los ingredientes del relleno
Se rellenan las borrecas se aplastan los bordes,colocar en una fuente de horno aceitada, pintar con huevo y espolvorear con sésamo.
Hornear


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Esta es Alina Falhati de 16 años.
Ella fue una de las secuestradas del festival Nova en Israel.
Hoy fue identificada entre la pila de cadáveres calcinados y sacrificados encontrados en una casa en Gaza
Descanse en paz

 Judíos de Kurdistán

El fotógrafo Anthony Kersting (1916 – 2008) visitó el norte de Irak y Kurdistán en 1944 y nuevamente en 1946.
Sus fotografías forman un importante registro de minorías como los cristianos asirios, los judíos y los yazidíes que habitaban la región.
También muestran sitios históricos en Mosul y sus alrededores, como Nebi Yunus (la tumba de Jonás), que han sido dañados o destruidos recientemente.
Foto de Anthony Kersting, tomada en la década de 1940.
Jews from Arab and Islamic Colonized Lands.
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