AMIGOS DE ISRAEL - CORDOBA (ARGENTINA)

 Baharat...

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Recetas Judias

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El

Baharat es una mezcla de especias usada en la cocina mediterránea, Israel, Líbano, Siria, Irak o Turquía. Se utiliza generalmente para condimentar carnes, pescados, sopas, etc

INGREDIENTES

2 cdtas de Paprika o Pimentón Español

½ cdta de Canela molida

1 cdta de pimienta negra

2 cdtas de comino molido

¼ cdta de Cardomomo Molido

¼ cdta de Clavo Molido

½ cdta de Nuez Moscada

1 cdta de semillas de cilantro molidas Coriander

ELABORACIÓN PASO A PASO

Mezclar todos los ingredientes y guardar en un frasco sellado

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