Torta fudge de chocolate sin harina..
INGREDIENTES
300 gr de chocolate negro
180 gr de margarina parve
2 cucharadas de agua
1 cucharadita de Café Instantaneo
6 huevos
ELABORACIÓN PASO A PASO
Precaliente el horno a 325F
Ponga el chocolate, mantequilla, agua y café instantáneo en una olla y cocine hasta derretir y combinar bien, apague y deje enfriar
Mezcle en la batidora los huevos y el azúcar
Unir esta mezcla con la de chocolate con una espátula en forma envolvente
Echar la mezcla en un molde engrasado y forrado en papel de cera
Hornee de 20 a 25 min hasta que empiece a cuajar en los bordes
Saque el pastel del horno, deje enfriar a temperatura ambiente y luego refrigere tapado por minimo 3 horas
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