¡En Israel somos fanáticos del aguacate!
Durante 2021 se cultivaron 165.000 toneladas de aguacate en Israel, es decir, 17,5 kg per cápita (Oficina Central de Estadísticas de Israel).
Además, investigadores del Centro de Innovación Post Cosecha, del Instituto Migal de Israel, desarrollaron un innovador método que permitirá consumir aguacates todo el año. Se estima que este desarrollo ayudará a bajar el precio del aguacate al consumidor y proporcionará una solución a la escasez en los mercados.
Feliz #DíaDelAguacate
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