Los investigadores de la Universidad Ben-Gurion del Néguev (BGU) recomiendan el uso de la planta de pimienta larga como una nueva forma de antibiótico, para contrarrestar la creciente aparición de patógenos resistentes a los antibióticos..
En su trabajo sobre este tema, el profesor Ariel Kushmaro, del Departamento de Ingeniería Biotecnológica de la BGU, se centró en la pimienta larga, junto con colegas locales e internacionales... La planta es un pariente cercano de la pimienta negra, de la que obtenemos la pimienta negra, verde y blanca...
La pimienta larga se utiliza en la medicina tradicional para tratar diversas enfermedades y como muchas otras plantas, produce compuestos orgánicos conocidos como metabolitos secundarios que proporcionan una protección crucial contra los patógenos....
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