El desierto del Negev acaba de unirse a un grupo selecto de regiones vitivinícolas reconocidas a nivel mundial.
La región sur de Israel ha recibido el estatus oficial de Indicación Geográfica Protegida (IGP), consolidando el nombre "Negev" como una fuente de vino única e internacionalmente reconocida.
¿Qué hace que este logro sea aún más impresionante? El hecho de que estemos hablando de un desierto.
Con más de 60 bodegas, la producción de más de 1 millón de botellas al año y una tradición que data de tiempos bíblicos, el Negev demuestra que la innovación, la tecnología y la tradición pueden florecer donde pocos se imaginan.
Ahora, la región se mueve para presentar junto a nombres queridos en el mundo del vino, reforzando la prominencia de Israel en la agricultura, la sostenibilidad y el turismo de vino.
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