¿Querés conocer el secreto para tener mejores tomates? Un nuevo descubrimiento israelí podría transformar la agricultura.
Investigadores de la Universidad Hebrea de Jerusalén desarrollaron un método innovador y sustentable que podría transformar la producción de tomates.
A partir de extractos de un hongo beneficioso llamado Pseudozyma aphidis, lograron:
• Aumentar más de un 60% la producción de tomates
• Acelerar la germinación y la floración de las plantas
• Mejorar el sabor, la dulzura y la firmeza del fruto
• Reducir hasta un 60% enfermedades bacterianas y hongos que afectan los cultivos
Lo más innovador: no utilizan químicos agresivos ni organismos modificados, sino compuestos naturales producidos por el propio hongo, aplicados como spray o tratamiento para semillas.
Innovación israelí al servicio de una agricultura más eficiente, sustentable y resiliente. 
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