Las 4 especies que la tierra de Israel se ha bendecido en ellas. En la fiesta de Sucot se acostumbra un rezo donde se unifican entre las dos manos cuatro plantas específicas mencionadas en la Torá (Levítico 23:40) y se agitan conjuntamente .
Estas cuatro plantas representan la unión de diferentes tipos de personas dentro de la comunidad:
El Etrog (Cidra): Es un fruto cítrico similar al limón. La tradición explica que tiene tanto SABOR y también AROMA, representando a las personas que poseen conocimiento de la Torá y también realizan buenas acciones.
El Lulav (Rama de Palmera datilera): Es una hoja de palma verde que aún se encuentra madura y cerrada. Ofrece SABOR (por sus dátiles) pero no AROMA, representando a quienes estudian la Torá pero carecen de buenas acciones.
El Hadás (Mirto): Se utilizan tres ramas de mirto cuyos brotes u hojas salen en grupos de tres. Tiene AROMA pero no SABOR, representando a las personas que realizan buenas acciones pero no estudian la Torá.
La Aravá (Sauce): Se emplean dos ramas de sauce de río. Carece tanto de SABOR como de AROMA, representando a las personas comunes que no tienen estudios de Torá ni acumulan obras comunitarias.
El propósito de este acto es recordar que Israel, como pueblo, tiene hijos de todo tipo, hijos que observan la Torá y hacen buenos actos, hijos que ni una cosa ni la otra, pero el Creador los puso bajo su autoridad y somos un solo pueblo.
Oro porque cada una de estas "especies" lo recuerden bien y que aquellos que cumplen esta costumbre, no lo hagan sin Sabor ni Aroma, sino porque realmente recuerdan el significado interno de esta acción.
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