Científicos israelíes destruyen células de cáncer resistente en horas, en laboratorio | Technion / Oncogene

Investigadores del Technion desarrollaron moléculas capaces de atacar simultáneamente dos proteínas esenciales para la supervivencia del cáncer. En pruebas de laboratorio, el tratamiento provocó la muerte en pocas horas de células de melanoma resistentes y de sarcomas obtenidos de pacientes, con un impacto mucho menor sobre células sanas.

El avance podría abrir el camino hacia medicamentos más precisos contra tumores agresivos que ya no responden a las terapias disponibles. Sin embargo, todavía no es un tratamiento médico: deberá demostrar su seguridad y eficacia en animales y posteriormente en ensayos clínicos con seres humanos.

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13/07/26 | ISFNOTICIAS | Noticias Verificadas

#Israel

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 La malaria se cobra una cantidad alarmante de víctimas en todo el mundo y está causada por cinco cepas de parásitos que se transmiten a través de la picadura de mosquitos...

P. vivax, la segunda cepa más virulenta y la principal causa de malaria en Sudamérica y el Sudeste Asiático, presenta un obstáculo único: puede entrar en una fase latente, en la que es indetectable incluso con las pruebas más sensibles...

Si bien los investigadores de WEHI desarrollaron un enfoque diagnóstico innovador, su proteína clave resulta costosa para su producción en masa y no es lo suficientemente resistente como para soportar el transporte sin refrigeración ni el almacenamiento a largo plazo, especialmente en regiones tropicales...

El laboratorio del profesor Sarel Fleishman en el Instituto Weizmann es líder mundial en el diseño mejorado de proteínas.. El equipo de laboratorio, dirigido por Lucas Krauss, desarrolló con éxito una nueva estrategia computacional que les permitió diseñar tres versiones de esta molécula proteica que demostraron ser mucho más resistentes, estables y económicas de producir que la proteína original, manteniendo la misma sensibilidad diagnóstica..

La nueva estrategia tiene el potencial de ayudar a combatir la amenaza mundial de la malaria y allana el camino para abordar otros problemas de salud pública......

 La coliflor morada es una variedad única y vibrante que se cultiva en Israel... Su llamativo color púrpura se debe a las antocianinas naturales, antioxidantes que también se encuentran en la col lombarda y los arándanos...

Esta variedad no está modificada genéticamente, sino que se cría selectivamente por su color y sus beneficios nutricionales....

Israel, conocido por su avanzada tecnología agrícola, cultiva coliflor morada principalmente en los meses de invierno, cuando el clima es más fresco, lo que garantiza productos de alta calidad... Los suelos fértiles y los eficientes sistemas de riego, incluido el riego por goteo, ayudan a maximizar el rendimiento y a mantener su vibrante color... Se cultiva junto con la coliflor blanca tradicional y otras variedades de colores como la coliflor verde y la naranja...

Beneficios nutricionales y culinarios:

- Rico en antioxidantes: las antocianinas de la coliflor morada ayudan a combatir la inflamación y favorecen la salud cardiovascular...

- Alto en vitaminas: contiene vitaminas C, K y fibra, lo que promueve un sistema inmunitario fuerte y una buena digestión.. Sabor suave y a frutos secos: su sabor es similar al de la coliflor común, pero con un toque ligeramente más dulce y a frutos secos...

La coliflor morada es popular en la cocina mediterránea y de Oriente Medio... Se suele:

- Asar o cocinar a la plancha con aceite de oliva, tahini y especias...

- Usar en ensaladas para añadir color y textura...

- Preparar purés o sopas, manteniendo su vibrante color...

- Encurtir para un aperitivo ácido y crujiente...

Israel - Land of milk and honey

israel21c.org

Israeli plant-based meat comes to US retailers - ISRAEL21c

Chunk Foods' beef-style products will roll out in LA and NYC consumer markets

 La chirimoya híbrida Gefner es una variedad israelí con una gran capacidad de producción.. El sabor es muy bueno y sabroso..

Es una variedad productiva y muy conocida...

 Planta ‘Hanukiah’

La "salvia de Jerusalem" (Salvia hierosolymitena), conocida localmente como "Marva Yerushalmit", es una planta silvestre que crece por todo Israel... Es originaria de acantilados y laderas rocosas secas, florece entre marzo y junio y tiene hermosas flores..

Es una antigua planta bíblica que se asemeja a la forma de la ‘Hanukiah’ (la menorá de Hanukkah de nueve ramas), por lo que se cree que inspiró su forma...