El ex astro de la NBA y miembro del Salón de la Fama, Isiah Thomas, se adentra en el mercado del vino kosher con el lanzamiento de una nueva línea de champán, producida en colaboración con la casa francesa Cheurlin Champagne... La colección, con certificación kosher y elaborada sin azúcar añadido, debutará el 3 de febrero en la Kosher Food & Wine Experience de Nueva Jersey...
Este lanzamiento marca una notable expansión del rol de Thomas como propietario y operador de Cheurlin Champagne, empresa que dirige desde 2015... Los vinos se producen en la región francesa de Aube, utilizando únicamente uvas Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Blanc de primera prensa..
Según Royal Wine Corp., con sede en Israel y asociada con Thomas para su distribución, la colección kosher forma parte de un esfuerzo más amplio para popularizar los vinos kosher de alta gama... La nueva línea incluye dos propuestas: Cheurlin Brut Spéciale, una mezcla 70/30 Pinot Noir-Chardonnay descrita como fresca y equilibrada y Cheurlin Thomas Célébrité, un Blanc de Blancs de dosis cero destinado a puristas y consumidores preocupados por la salud.....
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