martes, 1 de octubre de 2024

 

Mazana y miel, para un año dulce y próspero...

Puede ser una imagen de manzana y pera




Sumergir una manzana en miel: el significado más profundo
Significa más que simplemente tener un dulce año nuevo.
Comer una manzana bañada en miel en Rosh Hashaná , el Año Nuevo judío, es una costumbre judía universal que simboliza nuestro deseo de tener un dulce año nuevo.
¿Cuáles son los orígenes de esta costumbre y por qué se utilizan especialmente manzanas y miel para expresar este punto?
El Talmud 1 registra una enseñanza del sabio Abaye que “como buen augurio una persona debe acostumbrarse a comer a principios de año una calabaza, fenogreco, puerro, remolacha y dátiles”.
Algunos explican que la razón por la que estos alimentos en particular se utilizan como presagio de un buen año es porque crecen rápidamente o son particularmente dulces y simbolizan nuestro deseo de un año exitoso y feliz. Otros entienden que el significado detrás de la práctica de Abaye es que las palabras hebreas para estos alimentos tienen asociaciones positivas, como fenogreco, que es rubia/ רוביא, similar a la palabra ribui/ ריבוי , que significa aumentar. Esperamos un mayor éxito.
Siguiendo estas explicaciones, muchos otros alimentos se han vuelto habituales para comer en Rosh Hashaná en varias comunidades, como por ejemplo, una costumbre de Europa del Este de comer zanahorias, que en idish se llama mehrin , similar a la palabra idish mehr que significa “más”. Otros comen granadas que tienen muchas semillas que simbolizan los muchos méritos que esperamos alcanzar. Y otros comen la cabeza de un pescado o de una oveja, para estar “a la cabeza de la manada” en el año entrante.
Una de las primeras menciones de la costumbre de comer manzanas mojadas en miel se encuentra en Arbah Turim , 4 una importante compilación de la ley judía escrita por Yaakov Ben Asher (1270-1340), quien cita una práctica alemana para hacerlo.
El rabino Eliyahu de Vilna 5 , conocido como el Gaón de Vilna, cita un verso del Cantar de los Cantares como el origen del uso de la manzana en términos metafóricos: “Como el manzano entre los árboles del bosque, así es mi amado entre los jóvenes” (Cantar de los Cantares 2:3).
El Talmud 6 explica que en este versículo Dios compara al pueblo judío con manzanas. Así como el fruto de un manzano aparece antes que las hojas, dice el Talmud 7 , también el pueblo judío estaba ansioso en el Monte Sinaí por entablar una relación con Dios antes incluso de conocer todas las responsabilidades que esa relación implicaría.
Según esto, una manzana es una metáfora de un fuerte deseo de crecimiento espiritual y cercanía a Dios, lo suficientemente poderoso como para ayudar a trascender las barreras que impiden tener una relación cercana con Dios.
No está tan claro qué representa la miel. Aunque en la Torá 8 se hace referencia a la tierra de Israel muchas veces como “tierra de leche y miel”, la mayoría entiende que el término bíblico miel se refiere a la miel de dátiles o de higos. 9 Sin embargo, la costumbre en Rosh Hashaná es mojar las manzanas en miel de abeja.
Tal vez una explicación sea la siguiente: la Torá prohíbe que se coloque cualquier edulcorante de frutas (miel, en el término bíblico) sobre el altar del templo, pero exige que se acompañe con sal cada ofrenda de comida. 10
El rabino Naftali Tzvi Yehuda Berlin (1816-1893) explica el contraste entre estos dos alimentos. La miel de frutas es deliciosa pero se echa a perder con facilidad. Representa los placeres rápidos y la búsqueda de la gratificación instantánea. Así como los productos de frutas se pudren con facilidad, un estilo de vida dedicado a la búsqueda de estos objetivos a menudo conduce a una sensación de vacío e infelicidad.
La sal es muy fuerte y áspera cuando se consume sola, pero cuando se usa con moderación es un importante potenciador del sabor. Además, es el conservante original, ya que salar los alimentos es probablemente el método más antiguo de conservación de alimentos.
Esto representa un enfoque en el placer sutil que ofrece la espiritualidad y en cómo un estilo de vida basado en valores espirituales puede crear un significado y una felicidad duraderos y consistentes. Aunque la transición de un estilo de vida puramente hedonista a un sistema basado en valores puede resultar chocante y desagradable al principio, a largo plazo conducirá a un estilo de vida más coherente y satisfactorio.
El objetivo de quien busca conectarse con Dios a través del altar debe ser imbuir dentro de sí mismo la lección que representa la sal, por eso se ofrece sal con cada ofrenda de comida.
La miel de abeja tiene la propiedad única de ser un alimento increíblemente dulce, pero que además tiene una vida útil casi infinita. Por lo tanto, la miel de abeja representa un viaje espiritual que comienza de manera placentera y continúa siendo una fuente permanente de satisfacción.
En Rosh Hashaná tomamos una manzana, que representa un deseo energético de volvernos más espirituales, y la sumergimos en miel de abeja, que representa una dulce experiencia que no es pasajera. Si encaramos el nuevo año con un firme compromiso con la superación personal, esperamos y rezamos para que el resultado de ese compromiso tenga beneficios inmediatos y duraderos. Al incorporar este mensaje vibrante y positivo a nuestra comida de Rosh Hashaná, esperamos crear una energía que nos ayude a merecer un juicio por un nuevo año verdaderamente dulce.
1. Kerisus 6a, Horayos 12a
2. Rashi ad loc
3. Maguen Avraham 583:1
4. Orach Jaim 583
5. Glosas sobre Shulján Aruj Oraj Jaim 583:8
6. Shabat 88a
7. No está claro a qué se refiere exactamente el Talmud, ya que las hojas del manzano se forman antes que el fruto. Ben Yehoyada sugiere que las hojas siguen creciendo después de que el fruto comienza a formarse, lo cual es inusual.
8. Shemot 3:8 , 13:2, Bamidbar 13:27 , Devarim 26:15
9. Rashi Shemot 13:2
10. Vayikrá 2:11-13
Fuente: Rabino Meir Bier / Aish.com

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