AMIGOS DE ISRAEL - CORDOBA (ARGENTINA)

Hunden sus raíces en exilios, creencias, persecuciones, tradiciones, convivencias y mixturas. Son recetas transmitidas de abuelas a nietas, de madres a hijas, de tías a sobrinas; recetas que en ciertos momentos de la historia acercaron a algunos judíos más a los musulmanes que a sus hermanos de fe procedentes de Europa Central. Es la comida sefaradí.
https://goo.gl/vEiT7t

Descendiente de judíos expulsados de España en 1492, María Ester de Cywiner, doctora en Letras, se especializó en “saberes y sabores” de sus ancestros

Hunden sus raíces en exilios, creencias, persecuciones, tradiciones, convivencias y mixturas. Son recetas transmitidas de abuelas a nietas, de madres a hijas, de tías a sobrinas; recetas que en ciertos momentos de la historia acercaron a algunos ju

UNIDOSXISRAEL.ORG