AMIGOS DE ISRAEL - CORDOBA (ARGENTINA)

 El sábado por la noche comienza Pésaj, con el tradicional Séder (la cena y todo su ritual)

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El significado del plato de Pésaj

En la noche del Séder, el plato de Pésaj nos recuerda la historia del Éxodo y el camino del pueblo judío hacia la libertad. Cada elemento tiene un significado especial:

Zróa – Representa el sacrificio de Pésaj y la fuerza con la que Hashem nos liberó.

Beitzá – Simboliza la ofrenda festiva y la continuidad del pueblo judío.

Maror – Hierbas amargas que nos recuerdan el sufrimiento de la esclavitud.

Jaroset – Su dulzura simboliza la argamasa con la que los esclavos construían en Egipto.

Karpás – Un vegetal que representa las lágrimas de la esclavitud y la renovación.

Jazeret – Otra hierba amarga usada en el tradicional sándwich de matzá.