AMIGOS DE ISRAEL - CORDOBA (ARGENTINA)

 

¡HAY MÁS QUE FALAFEL Y HUMMUS!

Mano arriba si también se te abrió el apetito.

#Jachnun un plato elaborado con una masa de trigo alargada y enrollada que se hornea durante muchas horas y se acompaña con huevo duro y salsa de tomate.

#Malawach se prepara en forma de panes planos que se cocinan a la plancha.

Es también un clásico de los desayunos, se acompaña de salsa de tomate, huevo duro y en algunos casos zhug.

#Marak #Kubbeh, deliciosas bolas de carne recubiertas por una generosa capa de sémola en una sopa de color rojo intenso gracias al tomate y la remolacha que son sus ingredientes principales.

#Burekas, el snack más popular de #Israel, un pastel de forma triangular elaborado con pasta filo u hojaldre y relleno con queso , patata o todo tipo de verduras.

F: Fuente Latina