Mimouna – El regreso festivo del “jametz”
Mimouna es una tradición originaria de los judíos de Marruecos que tiene lugar a última hora de la tarde del último día de la Pesaj, hoy en Israel y mañana en la diáspora.
En este momento, cuando termina la obligación de evitar el jametz, las familias judías colocan harina, miel, leche y mantequilla en una hermosa mesa para ser utilizadas en los preparativos de las cenas de celebración posteriores a la Pascua.
Los judíos marroquíes y argelinos abren sus casas a los visitantes, después de exhibir una generosa variedad de pasteles y golosinas tradicionales para las fiestas.
En la mesa también encontramos diversos símbolos de suerte y fertilidad, haciendo hincapié en el número "5", como cinco piezas de joyería de oro, o cinco judías dispuestas sobre una hoja de masa.
La repetición del número cinco hace referencia al amuleto hamsa de cinco dedos, (las manitas),común en las comunidades del norte de África y Oriente Medio desde tiempos premodernos.
Por lo general, todos los presentes en una celebración de Mimouna son rociados con una ramita de menta u otra hierba verde empapada en leche, que simboliza la buena suerte y los nuevos comienzos.
En las familias más tradicionales, amigos y parientes recorren la ciudad visitando casa tras casa, para saludar a sus conocidos y degustar los manjares que se colocan en cada mesa de la comunidad.
Al comienzo del día de Mimouna, en una costumbre menos conocida, las familias van al mar, se salpican agua en la cara y caminan descalzas en el agua, para repetir la escena del milagroso cruce del Mar Rojo, que tuvo lugar el último día de la Pascua.
Esta hermosa tradición ha llegado a Israel, donde la celebración de Mimouna se ha convertido en un popular evento anual, con fiestas al aire libre, picnics y barbacoas: una celebración central en el Parque Sacher de Jerusalén suele atraer a unas 100.000 personas, entre las que suelen estar el presidente y el primer ministro.
La celebración de Mimouna ha traspasado fronteras y varias comunidades en el mundo celebran con alegría esta festividad.
Jag Sameaj
Mendy Tal
Politólogo y activista comunitario.
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