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Ingredientes
4 huevos grandes
½ taza de aceite vegetal
2 tazas de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
½ taza de jugo de naranja
2 cucharaditas de ralladura de naranja
1 cucharadita de vainilla
Elaboración paso a paso
Batir los huevos y azúcar en una batidora eléctrica hasta obtener una mezcla cremosa
Agregar el aceite lentamente y batir hasta combinar bien
Aparte combine en un tazón los ingredientes secos: Harina, Polvo de hornear y sal
Agregue a la mezcla de huevos y revuelva ligeramente para combinar.
Agregue el jugo de naranja, ralladura y vainilla, combine bien
Hornee a 350° en un molde engrasado por aproximadamente 40 min o hasta que al insertar un palillo salga seco
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