lunes, 3 de febrero de 2025

 Estudiantes de Israel brillan creando la comida del futuro en el desafío europeo "EcoBite Delight" El mes pasado, un equipo de estudiantes de grado y posgrado de la Facultad de Biotecnología e Ingeniería de Alimentos de Israel alcanzó el reconocimiento internacional al obtener el tercer lugar en el desafío europeo "EcoBite Delight". La comida del futuro La competencia, parte del programa Food Solutions administrado por EIT FOOD y dirigido por Swiss Food Research, reunió a estudiantes innovadores de Italia, Finlandia e Israel para abordar un problema global urgente: crear productos alimenticios asequibles, saludables y sostenibles....

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