viernes, 26 de agosto de 2011

"El sabor del mundo" en Rishon Letzion


En Rishon Letzion se abre el 23 de agosto, por primera vez, una feria culinaria con platos de todo el mundo y diez espacios diseñados según cada país, en los que presentarán sus comidas los 20 principales restaurantes del país. Entre el 23.8 y el 25.8 en el Parque Hashikma de la Avenida Moshé Dayán, frente al complejo Cinema City de Rishon, con entrada gratuita. Se puede visitar entre las 18 y las 23 hs.
Sus organizadores informan que "El sabor del mundo" será una experiencia culinaria única, en la que se muestra la oferta de restaurantes cada uno con su especialidad relacionada con alguna cultura o país, como "El Gaucho", "Frank", "Sahara", "White Hall".
El diseño de los puestos es muy impresionante, y con estatuas y características que simbolizan cada uno de los países. Por ejemplo, Japón invita a los comensales con una entrada al estilo de gueishas y samurais; el puesto de Estados Unidos tiene la Estatua de la Libertad y la zona de Oriente Medio se presenta como un auténtico mercado (shuk) oriental con la característica danza del vientre, pipas de agua, todo esto para ofrecer además de comidas un ambiente encantador.
La Feria es patrocinada por el Municipio de Rishon Letzion y será una experiencia culinaria colorida,
destinada a toda la familia.
El alcalde de esta ciudad comenta que es la primera vez que se realiza un evento de este tipo en el que además de los aromas y gustos del mundo se muestra la evolución culinaria de Israel, lo cual es sin duda parte de nuestra cultura que estimula los sentidos. Aquí se puede aprender, por ejemplo, qué cenan los líderes como Sarkozy, Berlusconi, Obama o Peres. Agrega que el objetivo es hacer de esta feria una tradición anual invitando a participar a todo el país.
El magnífico diseño y las estatuas están acompañados de auténtica música de mundo, con bailarines de break dance, una actuación de Elvis y bailarines y actores vestidos de trajes tradicionales brasileños, artistas de capoeira, conductores de rickshaws y otros que imitan o representan a los líderes mundiales mas famosos, como Napoleón y otros.
Entre los restaurantes participantes están "Salchichas Frank", pionero de las salchichas gourmet en Israel; "Sahara de la Galilea", que ofrecerá humus fresco y caliente preparado en el lugar; "Dim Sum Lev" con su Dim Sum Shumai, hecho de hojas masa de trigo y Kiu, hojas de masa de arroz; "Oshi Oshi" con roladas y otras platos especiales y "Casa do Brasil" con una selección de carnes y porciones especiales para niños y muchos sandwiches de carne de "Ruben".

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