En el edificio donde vivía de niño, en Holon, "en un piso se olía la cocina etíope, en otro piso yemenita, y en otro, ruso", contó el #chef. "Creo que la #cocina de #Israel es una mezcla de todo eso, por eso cocinamos sin reglas, y solamente nos enfocamos en la #frescura y en el #sabor"
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.