Trufas de Frutos Secos
Ingredients
2 vasos de azúcar
1 vaso de agua
2 vasos de higos secos
2 vasos de dátiles sin semilla
2 vasos de almendras o nueces fileteadas tostadas
Instrucciones
Primero se muelen las nueces, los higos y los dátiles.
En una cazuela hacer con el agua y el azúcar un almíbar espeso, muy en punto, y cuando esté listo se retira la cazuela del fuego y se echan los frutos secos molidos.
Se deja enfriar, se hacen bolitas y se pasan por las nueces o almendras tostadas y se ponen en capacillos.
Raquel Moryoussef De Fhima
Edición: Recetasjudias.com
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