AMIGOS DE ISRAEL - CORDOBA (ARGENTINA)

Masitas de amapola de la abuela Rebis

Autor: Adriana Milner

Cuisine: RecetasJudias.com

Recipe type: Galletas y Petit Fours

Ingredientes

• 100 gramos de margarina o aceite,
• 100 gramos de azúcar,
• 1 huevo,
• 2 cucharadas de agua,
• ½ cucharadita de esencia de vainilla (optativa),
• 250 gramos de harina,
• 1 cucharadita de polvo de hornear,
• 1 pizca de sal,
• 4 cucharadas de semillas de amapola

Procedimiento

1. Unir la margarina con el azúcar, agregar el huevo, luego el agua y la vainilla, siempre batiendo. Añadir los ingredientes secos previamente mezclados.
2. Estirar con el palo de amasar, cortar con cortapastas a gusto, poner en una asadera ligeramente aceitada y cocinar en horno moderado unos 15 minutos, hasta que estén apenas doraditas.
3. Dejar enfriar unos minutos antes de sacar de la asadera.