AMIGOS DE ISRAEL - CORDOBA (ARGENTINA)

Cuando nos preguntan sobre la gastronomía de Israel es probable que lo primero que nos venga a la cabeza sea Yotam Ottolenghi, el popular chef israelí afincado en Londres, así como el falafel, el pita, el hummus y poco más.
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Mucho más que falafel, hummus y pita: así es el panorama gastronómico actual de Jerusalén

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