AMIGOS DE ISRAEL - CORDOBA (ARGENTINA)

 Seguro comiste muchas veces remolacha en tu vida, pero te aseguramos que esta ensalada tiene un gusto especial.

Tomá nota de la receta que preparó @nelsonwejkin.

Pelá las remolachas y cortalas en cubitos. Ponelas en un bowl junto con el perejil picado.

En otro recipiente poné el comino, la sal, la pimienta y el azúcar. Agregá el jugo de limón y mezclá. Integrá el aceite con los ajos machacados.

Volcá la mezcla sobre la remolacha, uní bien y dejá enfriar.

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