AMIGOS DE ISRAEL - CORDOBA (ARGENTINA)

 Para Pésaj o todo el año....

Cocina Judía e Internacional

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POSTRE DE CHOCOLATE CON FRUTOS SECOS

Muy bueno y facil de hacer postre que se puede comer en Pesaj y tambien todo el año , tambien puede sustituir las pasas y las nueces por frutos secos de su preferencia.

Ingredientes:

1/2 taza de uvas pasas ( puede sustituir, por datiles , chabacanos , damascos, cramberry, mango u otra fruta que prefiera )

1/2 taza de nueces ( puede sustituir por merey , pistachos , almendras, pecanas o hasta mani puede ser incluso nueces mixtas saladas)

200 gr de chocolate negro

Preparación:

Moja uvas pasas en agua ( o vino kosher ) durante aproximadamente 30 minutos.

Drenar las pasas y secarlas con una toalla de papel y transfiérelas a un recipente.

Corte las nueces en trozos medianos .

Mezcla las nueces con las pasas en el recipiente.

Colocar capsulas de papel en una bandeja.

Derrite 200 gramos de chocolate negro con 3 cucharadas de aceite normal en el microondas.

(Se derrite cada 30 segundos, hasta que se derita el chocolate. )

Añade el chocolate derretido dentro de los recipientes con pasas y nueces y mezcla.

Colocar en cada capsula de papel con una cuchara grande de la mezcla de chocolate.

con pasas y nueces.

Mantén el postre en el congelador hasta servirlo.

Disfruta !

Cocina Judía e Internacional