1 kg. de harina tamizada.
1 huevo (revisado de restos de sangre)
1/2 taza de aceite (un poco menos).
2 cucharadas de azúcar.
2 cucharadas de sal.
25 grs. de levadura disuelta en 2 1/2 tazas de agua caliente.
Preparación
Amasar. Dejar leudar 2 horas, formando un bollo de la masa y dejándolo tapado.
Formar luego las trenzas (2 cilindros de 3 o 4 cm. cruzados), dejar 2 horas.
Espolvorear con semillas de amapola o sesamo. Hornear las 4 trenzas en chapa enharinada, a fuego lento.
Fuente: Judaicasite
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