Una fuente inagotable de mangos

Una fuente inagotable de mangos de Cidipal, el El Viernes, 7 de Septiembre de 2012 a la(s) 12:08 · A mediados de los ochenta no había, siquiera, un árbol de mango en Israel. 20 años después no sólo existen sino que es uno de los más grandes exportadores de Medio Oriente. Menachem Shoham de Mosah Ramot posee uno de los huertos de mangos más grandes y una planta procesadora en Israel. Lo que comenzó como un negocio de familia, hoy significa más de 300,000 frutas diarias convirtiéndolo en el exportador más grande de la región. Exporta unas 8,000 toneladas anuales a Europa, Estados Unidos e, incluso, a algunos estados del Golfo Pérsico. El resto se comercializa en Israel. Los huertos comerciales de mango surgieron en Israel hace unos 25 años. Se ubican, en su mayoría, en el norte donde el clima es mejor. Israel tiene 4,200 acres de huertos de mango, lo cual alberga unos 100,000 árboles, cuidados por 800 cultivadores y produce unas 40,000 toneladas al año, y es uno de los seis principales exportadores a Europa, junto con Perú, Brasil, España, Costa de Marfil y Pakistán. Es líder en el campo de la investigación y desarrollo del mango. “Somos los mejores cultivadores del mundo, con el mejor índice de fruta por acre. Estamos adelantados en la creación de nuevas variedades y patentamos seis (Maya, Shelly, Omer, Tali, Noa y Agam)”. (Traducción por el Consulado General H. de Guayaquil) CIDIPAL